しいたけ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石づきを切り、軽く洗う。もしくは拭く。

2. 2

   フライパンにしいたけ、酒、さとう、しょうゆをいれ、弱火で煮る。

3. 3

   しいたけから水分が出てくるので水は入れずに、弱火でしいたけがしんなりしたら出来上がり。