野菜そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を全てみじん切りにする。
   今回使ったのは玉ねぎ、人参、ピーマン、大根。
   ◎を合わせておく。

2. 2

   フライパンに肉を入れ、強めの中火で炒める。
   ある程度色が変わったら野菜を投入しさらに炒める。

3. 3

   野菜に火が通ってしんなりしてきたら◎の調味料を入れ炒めからめる。
   調味料の汁気がなくなったらできあがり。