いかの真っ黒、墨入りごろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は５ミリくらいのいちょう切りにする。

2. 2

   フライパンに大根と浸るくらいの水を入れ火をつける。

3. 3

   大根に火が通り、水分が少なくなったら、ごろを入れ箸でごろを崩して中身を出す。

4. 4

   ３にいか、砂糖、しょうゆを入れ水分がなくなったら出来上がり。