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レシピ詳細
焼きオクラの塩麹マリネ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yoppy**
冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ((´∀`*))
とっても簡単にできます♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
オクラ
2P
●塩麹
大1
●酢
大2
●砂糖
小1
●ごま油
小1
作り方
1
オクラは洗って,へたのところを包丁で処理する。
2
グリルで5分。
その間に漬けダレ●を合わせておく。
3
焼けたオクラを漬けダレ●に漬けて,15分~おいて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
グリルの加熱時間は調整してください。 塩麹はそれぞれ塩分量が違うので,調整してください。
きっかけ
大好きなオクラを塩麹でマリネにしてみました♪
公開日:2012/07/16
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関連情報
カテゴリ
オクラ
関連キーワード
オクラ
マリネ
塩麹
簡単
料理名
オクラのマリネ
このレシピを作ったユーザ
yoppy**
簡単で美味しいレシピ,考えていけたらな~と思います(*´ I `*) レパートリーいっぱい増やしたい!! 育児やコストコ購入品,日々の生活をブログに綴っています♪ぜひ遊びにきてください(*˘︶˘*).。.:*♡ アトピーっこの毎日ごはんとお菓子そしてコストコ
http://blog.livedoor.jp/tyakomama/
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/05 10:16
オクラにコクが出て、お惣菜にもお酒にも、合うレシピですね。
夏はぜ
ありがとうございます!とっても嬉しいです^^
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