彩り♫　冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《錦糸玉子》
   熱した卵焼き器に
   油を少々入れて
   溶いた卵を流し入れます。
   弱めの中火で表面が
   固まってきたら、菜箸を使ってひっくり返し、火を止めて余熱で裏面を焼きます。

2. 2

   玉子、きゅうり、ハムを
   細切りにして、カニカマは
   ほぐします。

3. 3

   鍋にお水をたっぷり入れて沸騰したら麺を入れて
   １分茹でます。
   ザルにあげて冷えるまで
   流水にあてます。

4. 4

   器に麺を盛り、その上から
   具材を盛りつけ完成♫
   
   食べる時に、タレをかけます。