シュワシュワ☆懐かしの駄菓子屋さんのラムネ レシピ・作り方

シュワシュワ☆懐かしの駄菓子屋さんのラムネ
  • 約30分
  • 100円以下
*mellow's kitchen*
*mellow's kitchen*
昔懐かしいラムネが食べたくて、作りました。
重層のシュワシュワ感がクセになりますよ!
火を使わないので、小さいお子さんと一緒に作っても楽しいですよ♪

材料(約3人分)

  • 粉砂糖 50g
  • コーンスターチ 10g
  • 粉末クエン酸(食用) 小さじ1/4
  • 重層(食用) 小さじ1/2
  • 小さじ1弱

作り方

  1. 1 ボウルに粉砂糖とコーンスターチをふるいながら入れる。
  2. 2 クエン酸を水に溶かし、数滴ずつ1に入れて湿気を帯びた粉末状を目安にまんべんなく混ぜる。
  3. 3 手と手をすり合わせて、ダマが無くなるようにする。ダマが無くなったら、重層を入れて、混ぜる。
  4. 4 お好みの型に山盛りになるくらい粉をすくい、親指の腹で押し固める。私は、ハート型の計量スプーンの一番小さいものを使いました。
  5. 5 型からそっと外したら、半日くらい自然乾燥させる。力を入れすぎると崩れてしまうので、気をつけて下さい!

きっかけ

フルーツ味じゃない素朴なラムネが食べたくて、作りました。

おいしくなるコツ

着色する場合、水を入れるタイミングで入れると混ざりやすいと思います。 お水の代わりに果汁やジュースを入れてもいいですね♪

  • レシピID:1060005026
  • 公開日:2012/04/20
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カテゴリ
飴・キャンディー
関連キーワード
ラムネ シュワシュワ 駄菓子 昔懐かしい
料理名
ラムネ菓子
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つくったよレポート(2件)

  • びいまま
    びいまま
    2016/04/04 17:53
    シュワシュワ☆懐かしの駄菓子屋さんのラムネ
    春休み、4歳こどもと一緒に作りました。
    たぶん、水を入れすぎて上手く型がとれませんでしたが、楽しく作れました(^○^)
  • ひろけんゆめりん
    ひろけんゆめりん
    2014/01/17 17:48
    シュワシュワ☆懐かしの駄菓子屋さんのラムネ
    初めて、ラムネを作りました!おいしかったです(#^.^#)

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