食パンを衣にして作ったサックサックとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉をたたいて切り目を入れる。この時たたきすぎないでね。ある程度たたいたら元の形に戻す。

2. 2

   食パンをおろし器を使って細かくしておく。

3. 3

   お肉に塩・コショウをして、小麦粉をまぶしてから溶き卵をつけて２の食パン衣をつける。
   170度の油で揚げる。