材料少なめマーボー春雨 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨はお湯で片目に戻しておき、食べすい長さに切り水気を切っておきます。ネギはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を強火で炒めます。ほぐれてきたら玉ねぎを混ぜ、豆板醤を加えて炒めます。

3. 3

   ②にAを加え、煮立ったら春雨を加えてサッと混ぜ、中火でときどき混ぜながら煮ていきます。

4. 4

   ③の汁気が少なくなってきたら器に盛って出来上がりです。