牛大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根の皮をむき、２ｃｍ程度で輪切りにします。牛ばら肉は３ｃｍ程度に切ります。
- 2 鍋に、牛ばら肉、大根、砂糖、醤油、酒、味醂、だし汁を入れ、落し蓋を入れて、煮ます。
- 3 沸騰したら弱火にして１時間ほど煮詰めて完成です。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛大根
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