フライパンで 簡単ヘルシー青梗菜の豆乳スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青梗菜
- 3株
- 人参
- ３ｃｍ
- ★豆乳
- ２００ｃｃ
- ★水
- ２００ｃｃ
- ★鶏がらスープの素
- 小匙１
- ★塩コショウ
- 適量
- 黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 青梗菜の白い部分を
株を切り取らずに
４～６個に着ろ分ける。
葉はざっくりとそのままで使用する。
-
- 2
- 人参は半月に切る。
-
- 3
- ★マークを
フライパンで温めて味を調えて
（やや濃い目）
青梗菜、人参を入れて
中火の弱火で煮る。
-
- 4
- 黒コショウを適量かけて頂く
おいしくなるコツ
好みですが青梗菜はシャキシャキしているほうが好きです。
★マークは弱火でやや煮詰めたほうがコクが出ます。
カロリーが気にならなければ粉チーズをかけて煮てください(^_-)-☆
きっかけ
チョコットヘルシー