クリスマスの菓子パンで　洋風デザートだて巻きレシピ・作り方

Name: クリスマスの菓子パンで 洋風デザートだて巻き
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: シュトーレン（ドイツの菓子パン） ５０ｇ; 生卵 Ｌ1こ; エビのすり身 小さじ１

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約15分
500円前後

きゅんず３

レモンピーるとかグローブとかナツメグとかのはじめから入っているスパイスやドライフルーツの香りと食感が癖になる美味しさです

材料（２人分）

シュトーレン（ドイツの菓子パン）: ５０ｇ

生卵: Ｌ1こ

エビのすり身: 小さじ１

作り方

1

シュトーレンを崩す。ドライフルーツが苦手ならみじん切りかペーストにしてしまう
2

１に溶き卵と水とエビを入れてよく混ぜる→油を敷いたフライパンで焼くか、適当な器にいれ電子レンジで加熱→半熟のところがなくなったら取り出し
3

熱いうちに巻く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンでもレンジでもカチカチに加熱しないで　半熟が微妙に残る位でおろして余熱で固めるとしっとり

きっかけ

シュトーレンが硬くなって　ボロボロしたのを　使ってみたかった

公開日：2011/12/31

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このレシピを作ったユーザ

きゅんず３ 15歳の体育会系男子です。母がベジタリアンでいつも台所に茹でただけの豆とか野菜とかあります。そんなのを使って＜オトコ料理＞を作ってるうちに｛菜食料理､超ラクじゃん！｝と気付いて紹介しようと思いました（消化いいから爆食直後に運動しても気持ち悪くならないし、火が通ったか心配ない！）ポイントは部活費になる予定なんで宜しくお願いします。野郎の料理なので調味料等は鵜呑みにせず大人の判断でお願いします