レンジで簡単 時短 里芋の絹かつぎ甘味噌仕立 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 里芋（小）
- １０個
- ★味噌
- 大匙１
- ★味醂
- 小匙1/2
- ★砂糖
- 小匙1/2
作り方
-
- 1
- 里芋を洗って土を取る。
-
- 2
- 頭と
お尻の部分を少し切る
（２～３ｍｍ。形状にもよる）
-
- 3
- 耐熱容器に
芋を重ねずに並べて
水をいれ（芋の1/3位まで）
ラップをふんわりかけて
レンジでチン（10分）
串を通してとおった出来上がり
-
- 4
- ★マークをあわせておく
③ができたらレンジでチン
（３０秒から４０秒）
砂糖がなじむくらいまで
おいしくなるコツ
塩は入れないでください。残ったときに他の料理に使えます。（冷凍）
食べきれる方は塩一つまみ入れてください。
でも、食べるときは塩をつけ指で押してつるんとが一番好きです。
きっかけ
里芋、いただきました。
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多めに作って残ったら冷凍を・・・
他の料理に使えます。