超こってり系★クリームパスタ風焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは、斜めに薄切りに。
   
   しめじは、食べやすい大きさに手でほぐす。

2. 2

   鍋にお湯（分量外）を沸かし、うどんをゆでる。
   
   ※茹で時間は、お使いのうどんの表示をご確認下さい。

3. 3

   フライパンに油をひき、ウインナー＆しめじを炒める。

4. 4

   ウインナーが少しカリカリになってきたら、★印の材料を入れ、混ぜ炒める。
   
   今回使用の牛乳はこちら＾＾

5. 5

   うどんが茹で上がったら、ザルにあけ水気をよく切り、フライパンに加えて、ソースによく絡ませる。

6. 6

   お皿に盛り付け、最後にもう一度黒コショウをふり掛ける。