青梗菜と鶏肉のミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉食べやすい大きさに切る。

2. 2

   青梗菜は洗って、茎の部分と葉の部分で分けて切る。茎の部分を縦に8等分に切る。

3. 3

   鶏肉と青梗菜をフライパンで炒める。塩コショウで味付けして肉にほぼ火が通ったら、牛乳とウェイパーを入れて中火で煮込む。

4. 4

   グツグツしてきたら★の牛乳と片栗粉をといてフライパンに入れてとろみを付ける。

5. 5

   とろみがついたら出来あがり。