赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あずきは洗って、分量の水で２５分ほど茹でます。小豆と茹で汁に分けておきます。

2. 2

   もち米は研いでおき、ザルに上げて炊飯器に入れます。

3. 3

   ①の茹で汁と水（材料外）を合わせて540ｍｌにして②に入れます。小豆をのせて１時間置いて炊飯をします。お好みの量によそって胡麻塩をかけて召し上がりください。