ごま油が香ばしい♪小松菜の簡単おひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜
- 100ｇ
- もやし
- 100ｇ
- 麺つゆ（ストレートタイプ）
- 小さじ2～3
- ごま油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 鍋にお湯を沸かし、小松菜を茹でる。
※あまりゆで過ぎないように、私は茎が鮮やかになるくらい…を目安にしています。
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- 2
- 小松菜が茹であがったら、箸で鍋から取り出す。（お湯は捨てないで＾＾）
冷水にさらしてから、水気を絞り、5ｃｍ幅にカットする。
-
- 3
- 小松菜を茹でたお湯を使って、もやしを茹でる。
火が通ったらザルにあけ（もうお湯を捨ててＯＫです＾＾）水気をよくきる。
-
- 4
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- ボウルに、材料を全て入れて混ぜたら完成＾＾
おいしくなるコツ
めんつゆの量はお好みで加減して下さい＾＾
きっかけ
時間が無い時に作る、簡単味付けのおひたしです。
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時間が無い時などによく作ります♪