簡単 早い 安上がり 鶏モモ肉の煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉
- ３００ｇ
- ゆで卵
- ２個
- ★砂糖
- 大さじ２
- ★酒
- 大さじ２
- ★醤油
- 大さじ２
- ★水
- 大さじ２
- ★酢
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- ゆで卵に串で穴を２，３箇所開けておく。（味がしみる。）
鶏肉を食べやすい大きさにきる
-
- 2
- 油を少量引き
鶏肉を皮のほうからパリッとなるほど焼き目を付ける。
（中まで火がとおっていなくても大丈夫）（強火）
-
- 3
- ②に
★マークと卵を加えて
煮詰める。
（１０～１５分）（中火）
おいしくなるコツ
コツはありません。
簡単です。
鷹の爪を入れてピリ辛もおいしいです。
きっかけ
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今日の献立（レシピ有り）
白菜の梅和え
汁