ピーマンの内臓入り！オムレツ レシピ・作り方

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ピーマンの内臓（種とワタ）ごと使います
（●＾o＾●）
種の食感は意外にＯＫ！おためしあれ！

材料（2人分）

卵
2個
ピーマン
1個
ベーコン
適宜
スライスチーズ
1枚
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ピーマンのヘタだけきりおとし、写真のように内臓ごと刻みます（＾ｕ＾）
  2. 2
    卵、ピーマン、刻んだベーコン、塩コショウを混ぜ合わせ
    油を引いたフライパンに流しいれます。半熟になったらスライスチーズをちぎりいれ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

表面の半熟が美しいので、片面だけ焼きます（*^_^*）

きっかけ

ピーマンは内臓（種とわた）にも栄養があると聞いたのでつくりました！

公開日：2011/09/20
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関連情報

カテゴリ
ピーマンオムレツ
関連キーワード
オムレツ オープンオムレツ ピーマン 卵
料理名
オムレツ

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