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とっても簡単 蕎麦サラダ レシピ・作り方

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◆◆3812◆◆
ざる蕎麦にチョッと飽きてきました
みんながつくった数 1

材料(1人分)

乾麺 蕎麦
1把
水菜(レタス等)
1/3株
プチトマト
2個
わかめ
適量
★レモン汁
少々
★市販ドレッシング(ピエトロ使用)
適量
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作り方

  1. 1
    ①蕎麦を商品表示にしたがって湯がく
    ②わかめをもどしてポットのお湯をかけ、搾って冷やす。
    ③野菜を切る。
  2. 2
    湯がいた蕎麦を水で洗い
    氷水でひやす。
    水を切る。
  3. 3
    器に盛って
    ドレッシングをかけ
    レモンを絞ってかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

湯がいた蕎麦は、よく洗ってぬめりを落とす。 冷たく冷やす。 水分をよく取る。

きっかけ

42年前にはじめて食べた蕎麦サラダ

公開日:2011/08/12

関連情報

カテゴリ
アレンジそば
関連キーワード
血圧 簡単 冷たい麺 お酒
料理名
蕎麦サラダ

このレシピを作ったユーザ

◆◆3812◆◆ 一年に2~3回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。 ほったらかし、5分から15分で作る料理を主に投稿します。 『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。 簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、

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