作り方
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- 1
- ★マークをあわせて一煮立ちさせ冷やしておく
（白だしは表示の分量で薄めてください）
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- 2
- ６００ccのお湯をタッパに入れて細麺をいれ、細麺の表示時間に合わせてレンジでチンする。
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- 3
- 流水でよくモンで洗い麺を〆る
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- 4
- ③を器に入れ①の★マークをかける。
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- 5
- 錦糸、ねぎ、フレークを飾りいただく。
おいしくなるコツ
麺のぬめりをよくとって〆てください。
冷たくしていただいてください。
お酢の一滴２滴でお味が変わります。
梅干を入れてもいいですよ
きっかけ
讃岐うどんを乾麺ですけどいただきました。
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