青梗菜の塩炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は茎と葉に切り分けて茎は６ツ割にします。

2. 2

   にんにく、生姜、ねぎはみじん切りにします。

3. 3

   Aの材料を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   フライパンに油を熱して②を炒めて香りがでたら青梗菜の茎、葉の順に入れて強火で炒めます。しんなりしたら③を加えて少し煮てすぐに器に盛ります。