牛乳で簡単！甘夏たっぷりの杏仁風寒天 (*＾-°) レシピ・作り方
材料（８人分）
- 粉ゼラチン 大さじ２
- 水 ２００ｃｃ
- 砂糖 １００ｇ
- バニラエッセンス 適宜
- 牛乳 ４００ｃｃ
- 甘夏柑 １個
作り方
- 1 甘夏柑は皮と甘皮をむいて一口大に切っておく。ゼラチンは分量の水にふり入れふやかしておく。
-
2
電子レンジに①のゼラチンと水を盛り付け容器のまま電子レンジに、１分３０秒加熱する。
ゼラチンがしっかり溶けたら、砂糖を加えて電子レンジで２分弱、火を通す。 -
3
ゼラチンと砂糖が全て溶けたら、牛乳をくわえてよく混ぜ、上に甘夏を散らす。器のまま冷やし固める。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 牛乳寒天
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ぽけぽけ01022014/04/24 19:27
食後のデザートに作りました。
さっぱりしていてとても美味しかったです(^o^)
甘夏は酸っぱいからあまり食べなかったけど、これなら美味しくいただけます♪
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