冷蔵庫の残り物で坦々と簡単に作る坦々風鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひき肉
- １００ｇ
- 豚バラ
- １００ｇ
- シメジ
- １袋
- 白菜、
- ５枚
- もやし
- 1/2袋
- 豆板醤
- 小匙1/2
- 卵
- ２個
- ちゃんぽんの素
- ２～３袋
- お湯
- ４００ｃｃ
作り方
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- 1
- ひき肉、豚バラを炒める。
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- 2
- 野菜は適当に切ってレンジでチン(^^♪
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- 3
- 鍋にポットのお湯を入れ、ちゃんぽんの素を溶かす。
豆板醤を入れる。
-
- 4
- ③に①②いれひと煮たちさせる。
火を止めて卵を入れる。
蓋をして２分。
できあがりヽ(^o^)丿
おいしくなるコツ
野菜はレンジでチンして時間短縮
あまり煮るとしつこくなるのでお好み時間でお願いします。
★白菜、燃やしにこだわらず、
冷蔵庫に残っている野菜、練り物など入れるといいです。
きっかけ
料理名とおり残り物の整理です。