材料(2人分)
- タコ足
- 1本
- ニラ
- 1/2束
- <A>小麦粉、水
- 各1/2カップ
- <A>卵
- 1/2個
- <A>ごま油
- 大匙1/2
- <A>塩
- 少々
- ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
- Aを合わせて生地を作ります。タコは薄くそいでニラは3㎝の長さに切ります。
-
- 2
- フライパンに油を引きタコを焼きます。ニラを前面に広げて入れ、生地を回し入れて両面を焼きます。
-
- 3
- 食べやすく切って器に盛って出来上がりです。
きっかけ
残ったタコをチヂミの具として入れてみました。
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