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ニラとタコのチヂミ♪ レシピ・作り方

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ゆ〜U
タコの食感とニラの風味が美味しいチヂミです♪

材料(2人分)

タコ足
1本
ニラ
1/2束
<A>小麦粉、水
各1/2カップ
<A>卵
1/2個
<A>ごま油
大匙1/2
<A>塩
少々
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    Aを合わせて生地を作ります。タコは薄くそいでニラは3㎝の長さに切ります。
  2. 2
    フライパンに油を引きタコを焼きます。ニラを前面に広げて入れ、生地を回し入れて両面を焼きます。
  3. 3
    食べやすく切って器に盛って出来上がりです。

きっかけ

残ったタコをチヂミの具として入れてみました。

公開日:2011/05/16

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カテゴリ
たこ
料理名
ニラとタコのチヂミ

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