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漬けサーモン丼ぶり レシピ・作り方
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約30分
300円前後
coolchild
大葉の爽やかな香りがサーモンとよく合います。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
刺身用サーモン
70g
☆醤油
小さじ2
☆みりん
小さじ1
☆酒
小さじ1
大葉
3枚
酢飯(普通のご飯でもOK)
一膳
作り方
1
サーモンを食べやすい大きさに切る。
2
☆の調味料を合わせてサーモンを漬け、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
3
器に酢飯・サーモンを盛り付け、千切りにした大葉をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大葉は食べる直前に刻むと香りが引き立ちます。
きっかけ
良いサーモンをたくさんいただいたので作りました。
公開日:2011/04/25
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関連情報
カテゴリ
その他の寿司
料理名
海鮮丼
このレシピを作ったユーザ
coolchild
料理大好き夫婦の簡単レシピ集です★
つくったよレポート(
1
件)
2012/06/06 08:35
漬けサーモン丼、とってもおいしかったです(´∀`)ノ大葉とよく合いますね♪ごちそうさまでした☆
メリッコ
ありがとうございます!大葉たっぷりで美味しそう!
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