えびアボカドサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきえびは背中を開いてわたを取り、腹側をプチプチと押して、腰を折る。

2. 2

   熱湯でサッと湯がく。色が変わればＯＫ。

3. 3

   ボールに調味料を合わせる。

4. 4

   硬めに茹でたブロッコリーを適当な大きさに切り、さいの目に切ったアボカド、茹でて水をしっかり切ったえびと合わせれば完成。