材料(2人分)
- さつまいも(小)
- 1個
- 砂糖
- 大さじ2
- はちみつ
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 酢
- 小さじ1
- 煎りゴマ(黒)
- 適量
作り方
-
- 1
- さつまいもはよく洗い、ところどころ皮をむき、一口大に乱切りにし、10分程度水にさらします。
-
- 2
- 1をざるにあげてシリコンスチーマーに入れ、水大さじ2(材料外)を加え600Wのレンジで2分加熱します。
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- 3
- 2を取り出してよく水気を切り、再びシリコンスチーマーに入れほかの材料をすべて入れ、よく混ぜ、600Wのレンジで2分加熱する。
-
- 4
- 加熱後、フタをとって蒸気を飛ばし、ゴマをまぶして完成です。
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