豚肉とターサイのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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しのたぇ
ターサイの他、青梗菜、小松菜、ほうれん草など、何でも代替できます!!
みんながつくった数 7

材料(2人分)

豚もも
200g
ターサイ
2束
にんにく
1かけ
オイスターソース
大匙1
醤油
小匙1
みりん
小匙1
こしょう
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    にんにくは千切りにする。
    ターサイは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    サラダ油を熱し、にんにくを炒める。
    色が変わってきたら、豚肉を入れて、火が通ったら、ターサイを入れて、しんなりしてきたら調味料を入れて味付けする。
  3. 3
    胡椒で味を調えて、お皿に盛りつける。

おいしくなるコツ

ターサイは手早く炒めてしゃきしゃき感を残すとおいしいです♪

きっかけ

ターサイは安くておいしいので、主婦の味方です!!

公開日:2011/03/13

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
ターサイ 青菜 豚肉 オイスターソース
料理名
豚肉とターサイのオイスターソース炒め

このレシピを作ったユーザ

しのたぇ フルタイム勤務の主婦です★ 職業柄、レシピを考えるのは好きですが、皆さんのレシピをみてつくるほうが楽しいです♪

つくったよレポート( 6 件)

2022/12/30 15:29
ありがとうございます!美味しかったです!
九蓮宝燈
おいしそうです٩( ᐛ )و ありがとうございます!
2022/11/26 20:53
おいしくいただきました(^^)/
ぴんくれもん
おいしそうです!ありがとうございました♬

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