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素は使わなくても簡単♪ホワイトシチュー レシピ・作り方
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すずめかわいいね
シチューの素をつかわなくても断然おいしい☆
材料(2人分)
鶏肉
200g
じゃがいも
1つ
にんじん
1/2
たまねぎ
1つ
牛乳
800cc
コンソメ
2つ
塩こしょう
少々
小麦粉
大4程度
作り方
1
鶏肉、野菜はそれぞれ小口切りにしておく。
2
鶏肉、野菜をフライパンで炒める。火が通ってきたら小麦粉を加えてさらに炒める。
3
牛乳、コンソメを入れてかき混ぜながらとろみをつける。※お好みのとろみになるまで小麦粉で調整してください。
4
塩こしょうで味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シチューの素を使うより自分で作った方がおいしいから
公開日:2011/02/28
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料理名
シチュー
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すずめかわいいね
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