豚肉の市松ロールが入ったお弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参とブロッコリーの茎は　5mmほどの拍子切りにします
   さっとゆでておきましょう
   
   豚肉1枚に付き　2本づつ使います

   

2. 2 豚肉を広げ　塩コショウしましょう
   人参とブロッコリーが市松模様になるように　豚肉にのせ
   くるくるとしっかり　巻きます

   

3. 3 巻き終わりを下にして　テフロン加工のフライパンで中火で焼きます

   

4. 4 全体が狐色になるように　焼きます

   

5. 5 水　醤油　みりん　砂糖を入れ
   転がしながら　全体に火が入るように煮ましょう

   

6. 6 汁気を飛ばしたら　コショウで味にパンチをつけます

   

7. 7 市松ロールと　他のおかずを並べ
   やはりこの日も　美しいなぁ。。
   と　ニンマリします
   （省略可）

   

8. 8 夫と娘のお弁当箱に愛情と共に詰め
   完成です☆