しらたき de 辛口しょうゆラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- しらたき
- 1袋
- 水
- 300cc
- コチュジャン
- 大さじ1
- 中華スープの素
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ1.5
- 一味
- 少々
- ごま油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- しらたきは、数分下茹でしておく。
-
- 2
- 鍋に、水、コチュジャン、中華スープの素、しょうゆをいれて一煮たちさせる。
-
- 3
- しらたきをいれ、沸騰したらできあがり。ごま油、一味をいれていただく。
おいしくなるコツ
ごま油はいれた方がおいしいですよ！
きっかけ
ローカロリーでお腹いっぱいになるヌードルスープをつくりたかった。
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