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舞茸とキャベツの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Chako0207
舞茸は抗ガン作用もあるし、ダイエットにも良いし、高血圧にもいいそうです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
舞茸
1パック
キャベツ
2枚くらい
水
800CC
だしの素
小さじ1
味噌
大さじ4~5
作り方
1
水とだしの素を入れて火にかける。キャベツはざく切りにして入れる。
2
キャベツがちょっとしんなりしてきたら舞茸を入れて茹でる。
3
舞茸はあまり火を通し過ぎないようにして、味噌を溶き入れて火を止める。できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
舞茸の栄養は水に溶け出すので味噌汁はぜ~んぶ飲んじゃって下さいね!
きっかけ
舞茸の食感がいいので味噌汁にしました。
公開日:2011/01/30
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関連キーワード
味噌汁
舞茸
キャベツ
朝食
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番!をモットーにしてます。 クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。 つくれぽしてくださる方には本当に感謝です。
つくったよレポート(
1
件)
2013/06/16 17:47
親子丼の汁物に、だし入り味噌使用ですが作りました(^^)美味しかったです♪
kuro_24
美味しく出来て良かったです!つくれぽありがとうございます!
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