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エビカツ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Chako0207
エビが好きなので今度は大きな海老で作ってみようかな?
材料(4人分)
むきえび
300グラム
鯛のすり身
200グラム
小麦粉
大さじ3
塩コショウ
少々
たまご
1個
小麦粉(フライ衣用)
適量
たまご(フライ衣用)
1個~
パン粉(フライ衣用)
適量
作り方
1
むきエビは洗って水気をよく切っておく。
2
材料を全部ボウルに入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
3
2を適当な大きさに丸めて小麦粉、とき卵、パン粉をつけて油で揚げて出来上がり。
ソースをかけて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特にコツはないです。
きっかけ
冷凍食品のエビ寄せフライが好きなので作ってみました。ん~ちょっと違うかな~(;^_^A アセアセ・・・
公開日:2011/01/08
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関連情報
カテゴリ
鯛
関連キーワード
エビ
カツ
おかず
フライ
料理名
エビカツ
このレシピを作ったユーザ
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番!をモットーにしてます。 クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。 つくれぽしてくださる方には本当に感謝です。
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