粉寒天で抹茶プリン レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 牛乳200CCに粉寒天を振り入れて溶かしてから火にかけて、かき混ぜながら沸騰させさらにかき混ぜながら2分ほど煮溶かす。
- 2 1に砂糖とグリーンティーを入れて溶かして火を止める。
- 3 ボウルにたまごを溶きほぐして、残りの牛乳を混ぜる。
- 4 3を2に入れて混ぜる。
- 5 カップに入れて、冷蔵庫で冷やして固める。
- 6 そのままでも美味しいけど、グリーンティーを濃い目に水で溶いてかけて食べると美味しいよ!
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- 抹茶プリン
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