美味しい♪ソフトシェルシュリンプのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニとエリンギは15mm位の厚さに
   かぼちゃは10mm位の厚さに切っておきます。

2. 2

   ソフトシェルシュリンプは
   3%の塩水(分量外)で解凍し、
   水気を切って★をかけて揉み込み
   2回位すすいで水気を拭き取ります。

3. 3

   マルチグリドルパンに
   オリーブオイル大さじ1を入れて熱し、
   1とソーセージを焦げ目が着くまで焼きます。

4. 4

   焼けたものを周りに広げて中央を開け、
   スライスしたにんにくとオリーブオイル大さじ1を入れて熱します。

5. 5

   香りが出てきたら
   2を入れて両面を焼きます。
   火が通ったら全体に塩を振りかけて完成です♪