ブロッコリーの茎を活用♪ヘルシーお茶漬けパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 80g
- ブロッコリーの茎
- 一本分
- ベビーホタテ
- 5個
- お茶漬け海苔
- 1袋
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ブロッコリーの茎を薄くスライスします。
-
- 2
- 鍋に水を入れて沸かし、
沸騰したら塩を入れて1をいれます。
-
- 3
- 2が再度沸騰したら、パスタを入れ、
規定の時間の1分前にベビーホタテを入れ
1分茹でたら水気を切って
お茶漬け海苔をかけたら完成です♪
おいしくなるコツ
ブロッコリーは出来るだけ薄く切った方が
柔らかくなって食べやすいと思います。
きっかけ
茎がもったいないので活用してみました。
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