緑色〜ポパイのバターチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はキッチンペーパーでドリップをふき取りひと口大に切る。
   Aをもみ込んでおく。

2. 2

   ほうれん草は、熱湯で30秒茹でたら、ざく切りしてミキサーでペースト状にしておく。
   回転しやすいように水を少し加えても良い。

3. 3

   みじん切りした玉ねぎをバターで炒め、玉ねぎが透明になったらBのスパイスを加える。

4. 4

   下味をつけておいた鶏肉も加えて炒める。

5. 5

   ほうれん草ペーストと、生クリームを加えて煮込む。

6. 6

   味見をして、塩気が足りない場合は塩コショウで味を整える。