スイートパンプキングラタン レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
- 1 かぼちゃと玉ねぎは薄くスライス。
- 2 熱したフライパンにバターを入れて溶かし、玉ねぎとかぼちゃを炒める。
- 3 薄力粉を加えてさらに炒める。
-
4
牛乳とコンソメを加えて撹拌する。
※焦げないように鍋底からすくうように混ぜましょう! - 5 とろみがついたら器に盛り付けて、チーズとパン粉を塗す。
-
6
オーブントースター200度で5分焼く。
こんがりきつね色になったら完成!
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パンとの相性抜群です♪
ハロウィンメニューにもおすすめです。