10分で!　薄切り豚肉でパパっと回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切り肉は2等分に切り酒を揉み込む。
   キャベツは大きめにちぎる。
   ピーマンは輪切りにする。
   ネギは3センチ長さに切る。
   フライパンに肉を広げる。

2. 2

   野菜をのせて蓋をして中火で3分蒸し焼きする。
   ごま油を加えて全体を混ぜながら炒める。

3. 3

   Aを混ぜて加え、全体を混ぜ炒める。

4. 4

   キャベツは、炒めすぎずシャキシャキ感が残る方が美味しい。