ズッキーニとしらすのパスタ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ズッキーニを5mm幅くらいにスライスする。
揚げ油を180度くらいに熱し、素揚げにする。(1分程度) -
2
大きめのボウルにバターを入れておく。
湯を沸かし、パスタを茹でる。
パスタが茹であがったら、ゆで汁を大さじ2とっておき
ザルにあげ水を切る。 -
3
バターを入れたボウルにパスタとゆで汁・醤油を入れてよく混ぜる。
そこに揚げたズッキーニとしらすも入れて混ぜ合わせる。 - 4 皿に盛り、粉チーズをかけて完成。
関連情報
- 料理名
- ズッキーニとしらすのパスタ
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