超簡単♪かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮を剥き、一口大程度に切っておく。
   たまねぎもくし形に切る。

2. 2

   シリコンスチーマーや耐熱容器に①と水を入れて、600wのレンジで6〜8分加熱する。

3. 3

   ②に火が通ったらミキサー入れ、そこにコンソメも入れてなめらかになるまで撹拌する。

4. 4

   ③を鍋に移し、牛乳・塩を入れて弱火で温める。
   鍋底にこびりつかないようにたまに混ぜる。

5. 5

   器に盛り、みじん切りのパセリを散らしたら完成♪