鶏とたまごのそぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にサラダ油を塗り広げ、鶏ひき肉、しょうが、◇を入れてよく混ぜる
   ※箸を6本くらい持って広げてぐるぐる混ぜる

2. 2

   中火で、しょうがのいい匂いがしてくるまで待って、汁気が少し残る程度に炒る

3. 3

   お鍋にサラダ油を塗り広げ、卵を割ってよくほぐし、☆を加える

4. 4

   弱火で、鶏と同様にしてパラパラになるまで炒る

5. 5

   ご飯に鶏そぼろとそぼろ卵を半分ずつ乗せる
   あればほうれん草などのおひたしを一緒に乗せる