蒸し牡蠣のさっぱりゆず風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
このレシピに合わせる商品
月桂冠 特撰1.8Lびん詰
作り方
- 1 殻付きの牡蠣をざっと洗ったあと、ザルに上げてよく水を切る。
- 2 蒸し器を火にかけ、蒸気がでてきたら牡蠣を並べ蒸す。
- 3 蒸してる間にゆずの皮をすりおろす。
- 4 2の牡蠣の殻が開いたら器に盛り、3のゆずの皮のすりおろしをのせ、ゆずの果汁をしぼり、しょうゆをかける。
月桂冠株式会社のレシピ
関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 蒸し牡蠣
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