ベーコンとチーズのもっちりブリトー風 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 小麦粉 120g
- 塩 小さじ半分
- 水 200ml
- ハーフベーコン ３枚
- スライスチーズ ３枚
- ケチャップ 大さじ２
作り方
- 1 小麦粉と塩をボウルにいれる。水を少しずつ加え、ダマにならないようによく混ぜあわせておく。フライパンにサラダ油をいれ、中火で熱する。
-
2
フライパンがあたたまったら、おたま（小）一杯分ほどの生地をいれ薄くのばしながら焼く。
生地の周りが乾いてきたらひっくり返す。 -
3
手前側に薄くケチャップをぬり、チーズ、ベーコンをのせる。
手前側にからくるくると巻いていく。
弱火でひっくり返しながら両面焼いたら完成。 - 4 食べやすいようにカットしても、そのままかじりついてもＯＫ！
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