15分で！ナス蒲焼きうな丼風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を縞模様に皮むき器で薄く切り、ヘタを落として縦に切り目を入れておく。
   ラップかけてレンジ600ワットで5～6分加熱。
   切り目部分を開く。

2. 2

   フライパンにナスを並べごま油を表裏につけ、開いた部分を下にして中火加熱。焼き目がついたらうら返す。
   市販のタレを用意しておく。

3. 3

   市販のうなぎのタレをかけて香ばしく焼く。

4. 4

   食べやすい大きさに切り山椒粉をかけて出来上がり。
   ご飯にのせればうな丼風(o^^o)