ポリポリ食べれる♪ 胡瓜のピリ辛甘酢醤油漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
胡瓜を乱切りにして
塩を振ります。 -
2
★を合わせて
1の胡瓜を軽く絞って入れ、
よく混ぜたら完成です♪
半日位置いたら食べ頃になります。
きっかけ
胡瓜を早く食べなきゃ、という時に作ってみました。
おいしくなるコツ
漬け込む前に軽く塩をしておくことで水っぽくなりません。 三温糖を使うとコクが出ます。
- レシピID:1050023825
- 公開日:2021/07/17
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