サラダチキンのコチュジャンダレ添え レシピ・作り方

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娘も食わないパパれしぴ
サラダチキン(茹で鶏)を韓国風コチュジャンダレでたべます。
タレメインのレシピです。

材料（2人分）

鶏胸肉
１枚
☆長ネギ
１本
☆オロシ生姜
大さじ1
☆醤油
大さじ２
☆コチュジャン
大さじ３
☆酢
大さじ３
☆塩
ひとふり
☆ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    鶏胸肉を茹でて胸肉に火を通します。
  2. 2
    茹でた鶏胸肉を薄くスライスします。
  3. 3
    長ネギをみじん切りにします
  4. 4
    生姜をすりおろします
  5. 5
    ☆の材料を全て混ぜ合わせます
  6. 6
    鶏胸肉とタレを盛り付けて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉は、豚肉などでも美味しく食べられます。レモン汁を足しても良いです

きっかけ

韓国ダレで、さっぱり食べたくてつくりました。

公開日：2021/06/04
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カテゴリ
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