10分で！えんどう豆の簡単クリームスープ レシピ・作り方

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星うさぎ
春に出回るえんどう豆と新玉ねぎで若草色のポタージュ作ります。茹でてミキサーかけるだけ。生クリーム使えばバター要らず。

材料（3人分）

えんどう豆
70ｇ
新玉ねぎ
50ｇ
水
150CC
コンソメスープの素
1個
生クリーム
1カップ

作り方

  1. 1
    ざく切りした玉ねぎとえんどう豆に水を加えて加熱する。
  2. 2
    ミキサーでペースト状にする。
  3. 3
    鍋に戻しコンソメスープの素と生クリームを入れて煮立てるだけ(o^^o)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春に出回るえんどう豆で、我が家定番の手抜きスープに(o^^o) 生クリーム使えばバター要らず。

公開日：2021/05/13
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ簡単夕食えんどう豆新玉ねぎ

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星うさぎ 若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/

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