超簡単♪絶品アボカドとカニかまのディップ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ボールにマヨネーズ、ヨーグルト、ゆず胡椒を入れて混ぜ合わせる。
（ゆず胡椒は玉にならないようによく混ぜる）
-
2
アボカドを1.5cm角に切り、カニかまは手で裂いてボールに入れレモン汁をかけて混ぜ合わせる。
-
3
器にもって胡椒を振り掛ける。
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マイケルの料理
料理は人間の感性をいかに満足させることができるかというテーマを追求する科学実験だという視点で向き合う元エンジニアです。
料理とワインのマリアージュを探究し、最高の体験を共有したいとの思いから、西洋料理の料理サークルを主宰し、西洋料理とワインのマリアージュを教えています。
J.S.A.日本ソムリエ協会 呼称ワインエキスパートです。
料理とワインを探究する、料理＆ワイン研究家で普通のサラリーマンです
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ちょっとおつまみがほしくなった時にぴったりのメニューです。