あと一品！焼き茄子とトマトのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長茄子 2本
- トマト 大1個
- ※ぽん酢 大さじ2
- ※醤油 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
茄子は縦半分に切り、更に乱切りにする、
トマトは1.5cmの角切りに切る。 - 2 フライパンにサラダ油を敷き、中火で茄子を炒める。
- 3 加熱後、炒めた茄子とトマトをボウルへ入れ、※の調味料を加えて和えたら完成！
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yuri**cafe
いつも楽しく楽天レシピさせていただいています、yuri**cafeと申します。
毎日食べたい定番のおかず・乳製品なしのお菓子など、
実際に家族で食べてみて大満足している、我が家のレシピをご紹介していきます。
4年半、料理・パン・お菓子の教室に通っていました。
どうぞよろしくお願いいたします♪
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